BOULETTES DE POULET

De délicieuses boulettes de poulet, recette simple et rapide à faire, ça vous tente ?

Pour changer du « poulet classique » voici une recette sans prise de tête 😉

Ingrédients :

  • 300 g de poulet
  • épices : ail, épices cajun
  • gomasio
  • un œuf

 

Préparation :

Mixer le poulet avec l’œuf et les épices.

Former des boulettes.

Enrober ces dernières de gomasio.

img_2033

Préchauffer une poêle avec un peu d’huile d’olive.

Cuire les boulettes quelques minutes.

img_2039

Pour accompagner les boulettes vous pouvez préparer une sauce tomate façon bolo prête en deux minutes !

Pour cela vous avez besoin :

  • de pulpe de tomate
  • de l’origan
  • du basilic
  • de la sauce tamari (en option mais permet de relever le goût, c’est mon petit secret pour une sauce réussie)

Mélanger le tout.

Faire chauffer avec les boulettes à couvert, à feu doux quelques minutes.

C’est prêt 🙂

Avec un plat de pâtes ou des frites de patate douce en accompagnement c’est parfait 😉