STEAKS DE HARICOTS ROUGES

Ingrédients pour 3 steaks :

  • 160 g de haricots rouges
  • 1/4 d’oignon
  • une cuillère à soupe de paprika
  • une cuillère à café de cumin
  • poivre
  • 20 g de farine (ici j’ai utilisé de la farine d’avoine)

 

Préparation :

Placer tous les ingrédients dans le bol d’un robot et mixer.

Préchauffer une poêle avec un peu d’huile d’olive.

Façonner les steaks à la main.

Cuire les steaks quelques minutes de chaque coté.

 

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Bonne dégustation !