LE MÉTABOLISME : LE SECRET D’UN POIDS STABLE ET DURABLE

Vous pensez que pour maigrir il faut faire un régime « salade » et moins manger ?

Vous n’arrivez pas à perdre du poids malgré une baisse de calories et une augmentation de votre activité physique ?

Vous prenez du poids alors que vous mangez peu ?

Et bien cet article est fait pour vous ! C’est que votre métabolisme est en restriction calorique depuis bien trop longtemps, votre métabolisme est ralenti et il faut le réveiller !

 

Qu’est-ce que le métabolisme ?

Le métabolisme c’est l’ensemble des réactions qui se produisent dans les cellules de l’organisme.

Il est composé de deux mécanismes opposés :

  • L’anabolisme qui est un processus permettant au corps de régénérer ses cellules.
  • Le catabolisme qui est le processus inverse, il permet au corps de dégrader les molécules complexes pour produire de l’énergie.

Il est important de respecter un équilibre entre les deux.

Le métabolisme est influencé par plusieurs facteurs :

  • Le métabolisme de base : Le MB correspond à l’activité minimale nécessaire à notre organisme pour assurer ses fonctions vitales (fonctionnement des organes, maintien de la température corporelle…). Le métabolisme de base dépend de nombreux facteurs comme la taille, le poids, l’âge, le sexe ou encore l’activité thyroïdienne.
  • La thermogenèse : c’est un mécanisme par lequel le corps produit de la chaleur en augmentant son métabolisme. Elle intervient dans la digestion et dans le maintien de la température corporelle. La thermogenèse postprandiale qui nous intéresse ici, correspond aux calories brûlées lors de la digestion. Et oui, notre corps dépense de l’énergie pour digérer les aliments ! Certaines sources d’aliments sont très difficiles à digérer et demandent beaucoup de travail au corps pour les « découper », ce sont donc les sources à privilégier !
  • L’activité physique : L’activité physique cardio et la musculation augmentent le métabolisme.

Saviez-vous que pour perdre les kilos en trop, le cardio est utile, mais pour de meilleurs résultats couplez-le avec du renforcement musculaire. En effet, la musculation permet au corps de brûler plus de calories que le cardio sur le long terme !

 

Comment augmenter son métabolisme ?

Augmenter votre métabolisme vous permettra de brûler plus de calories même au repos !

L’activité physique 

Une activité physique augmente naturellement le métabolisme : pour subvenir aux besoins de l’effort, l’organisme puise dans ses réserves pour alimenter les cellules du muscle.

Plus vous serez musclé, plus votre corps aura besoin de brûler des calories pour alimenter le muscle, même au repos !

L’alimentation 

Pour augmenter son métabolisme, il y a la pratique d’une activité physique mais l’alimentation joue un rôle très essentiel, je dirais même que c’est le plus important !

Lorsque le nombre de calories apportées par l’alimentation est supérieur au nombre de calories dépensées, il y a stockage sous forme de graisses.

Lorsque le nombre de calories apportées par l’alimentation est inférieur au besoin du corps, votre métabolisme sera ralenti, donc il ne fonctionnera plus correctement ce qui entraînera une prise de poids sur le long terme ! Voilà pourquoi, des personnes qui ont entrepris des dizaines de régimes tout au long de leur vie se voient « grossir » au bout d’un moment, sans forcément faire d’excès : le métabolisme est déréglé, il ne réagit plus correctement. Par conséquent, les aliments sont stockés au lieu d’être utilisés à leur juste valeur !

Pour augmenter son métabolisme, il y a des aliments à privilégier. En effet, certains aliments sont plus difficiles que d’autres à dégrader par l’organisme : c’est le cas des protéines maigres glucides complexes et aliments riche en fibres. Ceux-ci sont demande au corps de brûler beaucoup de calories pour pouvoir les digérer : vous pouvez maigrir en mangeant un filet de poulet ou une assiette de légumineuses contrairement aux produits sucrés et faibles en fibres qui eux ne demande pas une dépense énergétique importante pour les digérer.

Respectez l’équilibre entre les glucides, protéines et lipides !

Si les protéines favorisent la thermogenèse postprandiale,  il ne faut pas en abuser ! Respectez les proportions en nutriments dont votre organisme a besoin pour bien fonctionner.

Hydratez-vous ! 

Buvez ! De l’eau ! L’eau favorise la lipolyse, c’est-à-dire la dégradation des graisses ! L’eau permet de bien digérer les aliments et d’éliminer les déchets ainsi que les toxines. Si vous n’en buvez pas suffisamment votre métabolisme ralentira. L’eau donne aussi une sensation de satiété donc c’est tout bénéfice !

Boostez l’action de la thyroïde !

Sachez que votre thyroïde contribue au métabolisme des lipides, glucides et protéines.

Stimulez son fonctionnement en « boostant » la production de vos hormones thyroïdiennes avec des aliments riches en vitamines, iode, zinc, sélénium comme les noix de macadamia, les crustacés, les poissons, certains légumes verts et fruits.

Prenez un petit déjeuner et ne sautez aucun repas !

Sautez un repas ralenti le métabolisme. Prenez un petit déjeuner, le corps en a besoin après une longue nuit sans manger. Il « casse » le catabolisme de la nuit et vous empêchera d’avoir une fringale dans la matinée. Il est très important pour relancer le métabolisme et éviter de stocker les autres repas sous forme de graisse !

 

Voilà pourquoi, je m’évertue à vous dire d’arrêter de manger des produits industriels, de privilégier les aliments bruts, de trouver des alternatives saines et de garder votre pot de pâte à tartiner (pour ne pas citer de marque) par plaisir de temps en temps. Ce produit est loin d’être indispensable dans votre alimentation au quotidien ! Si vous n’avez pas de problème avec votre corps tant mieux pour vous ! Mais si vous vous plaignez de vos kilos en trop, réagissez et arrêtez d’être passif !

Manger plus, manger mieux, faites un minimum d’activité physique et vous verrez que votre corps sera en meilleure santé, que vous pourrez maigrir en mangeant les bons aliments en plus grande quantité. Car perdre du poids ou modifier sa silhouette ne veut pas dire se mettre au régime !

Les régimes, c’est la solution de facilité qui ne sert à rien car après avoir perdu ses kilos en trop, ils reviennent. Alors qu’une alimentation saine permet sur le long terme de maintenir un poids « idéal » en se faisant plaisir, sans être frustré et prendre 10 kilos parce qu’on a mangé un carré de chocolat dans la journée !

 

Un commentaire

  1. tiggrounet dit :

    j’adore, malgré que je sache déjà je pense que mon association en alimentation n’ai pas super bonne mais en tout les cas un grand merci car je vais essayé de bien mieux gérer car c’est super important merci merci

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