Des boules d’amandes façon pâte d’amande rapide et simple à réaliser idéal pour des collations gourmandes et saines.

 

Ingrédients :

• 100 g d’amandes ou de poudre d’amandes
• 4 cuillères à soupe de sirop d’agave

 

Préparation :

Si les amandes sont entières, mixer-les finement jusqu’à l’obtention d’une poudre fine.

Mixer de nouveau en ajoutant peu à peu le sirop d’agave.

Malaxer la pâte avec les mains et former des petites boules.

Placer les petites boules d’amandes 30 minutes au réfrigérateur avant de déguster.

 

Pour plus de gourmandise , enrobez les dans de la noix de coco râpée.

Les boules d’amandes se conservent au réfrigérateur plusieurs jours.