PÂTE À PIZZA DE CHOU-FLEUR

  Cette recette n’est pas une invention culinaire innovante car on retrouve facilement la recette sur internet, mais je l’ai faite à ma façon. Je vous propose ma recette simplifiée de la pâte à pizza à base de chou-fleur, constituée uniquement de légumes et de protéines, sans farine, une pizza low-carb sans frustration.

MINI COOKIES SALÉS, TOMATES SÉCHÉES PARMESAN

En manque d’inspiration pour l’apéritif ? Je vous propose une recette de cookies salés au parmesan et tomates séchées pour changer des classiques « gâteaux apéros » qui soit dit en passant sont bourrés de sel et de mauvais glucides ! Une idée saine et gourmande qui fera plaisir à vos invités !

BOULETTES DE POIS CHICHES À LA TOMATE

Pour remettre à l’honneur les pois chiches, je vous propose une façon originale de les cuisiner : Des boulettes de pois chiches à la tomate et aux épices. Les pois chiches font partie de la famille des légumineuses, trop souvent oubliés de nos jour et pourtant c’est une excellente source de protéines, de glucides à…

NUGGETS VEGAN

Les nuggets j’adore ça, mais bien souvent je ne peux pas en manger à cause du gluten. J’ai donc décidé d’en faire moi même et c’est encore meilleur ! Je vous propose une recette de nuggets vegan pour changer du classique avec des protéines de soja texturées que vous pouvez trouver à petits prix en…

BOULETTES DE POULET

De délicieuses boulettes de poulet, recette simple et rapide à faire, ça vous tente ? Pour changer du « poulet classique » voici une recette sans prise de tête 😉