FUDGE AUX AMANDES & NAPPAGE AU CHOCOLAT

Connaissez vous le fudge ? C’est une confiserie anglaise qui est réalisée avec du beurre, du sucre et du lait et souvent parfumée avec de la vanille ou du chocolat. Le Fudge fait fureur en France et se décline de plusieurs façon en version saine et gourmande. Car oui, manger gourmand c’est possible en remplaçant…

COOKIES AUX FRAISES

Des cookies aux fraises fraîches et de saison, avec de bons glucides et riches en protéines. Une collation idéale pour faire ses recharges sans augmenter la glycémie et en apportant un taux de protéines important grâce aux flocons d’avoine et de soja toastés.   Ingrédients : 60 g de poudre d’amande 80 g de flocons…

BOUCHÉES COCO-CHOCO

Ingrédients pour 6 bouchées: 20 g de farine de coco 80 g de crème de coco 20 g de flocons d’avoine 5  g de noix de coco rapée 1 cuillère à soupe de sirop d’agave 5 carrés de chocolat noir dessert   Préparation : Faire fondre la crème de coco au micro ondes 30 secondes….

BISCUITS AMANDES & CRANBERRIES

Voici une recette saine et gourmande de petits gâteaux hyper moelleux aux amandes et aux cranberries. Manger sainement, avec plaisir et gourmandise, sans frustration, avec les bons ingrédients c’est possible ! Ingrédients pour 6 biscuits : 150 g de poudre d’amande 2 poignées de cranberries un oeuf 2 cuillères à soupe de sirop d’agave 4…

BOULES D’AMANDES

Des boules d’amandes façon pâte d’amande rapide et simple à réaliser idéal pour des collations gourmandes et saines.   Ingrédients : 100 g d’amandes ou de poudre d’amandes 4 cuillères à soupe de sirop d’agave   Préparation : Si les amandes sont entières, mixer-les finement jusqu’à l’obtention d’une poudre fine. Mixer de nouveau en ajoutant…

CRUNCHY GRANOLA

Un granola croquant au sésame et riche en protéines avec des flocons de soja toasté, des flocons d’avoine et du kasha une merveille pour bien démarrer la journée ! Ingrédients : 100 g de flocons de soja toasté 50 g de flocons d’avoine sans gluten 15 g de kasha (graines de sarrasin décortiquées et grillées)…

BANANA BREAD

Vos bananes sont trop mûres ? Je vous propose un pain à la banane moelleux à souhait et sans farine ! Un incontournable de la cuisine américaine, qui se déguste au petit déjeuner et au goûter.

CAKE SUCRÉ À LA PATATE DOUCE

J’avais envie de tester un cake sucré à la patate douce et je me suis lancée un défi : un cake hyper moelleux, super sucré sans sucres ajoutés, sans œufs et sans lait… Mon secret ? Je vous laisse découvrir la suite…

ENERGY BALLS DATTES & CRANBERRIES

Les ENERGY BALLS ou la collation saine pour faire le plein d’énergie !  Les energy balls sont très nutritives et remplies de bons ingrédients. Parfaites pour faire le plein d’énergie, après une dure journée de travail ou avant une séance de sport, elles sont une excellente source de bons glucides et de bons lipides. Rapide et…

GRANOLA MAISON AUX AMANDES ET AUX NOISETTES

Je vous propose ma recette du granola maison aux amandes et noisettes : une recette simple et rapide à préparer, sans prise de tête, que l’on peu conserver facilement ! Très croustillant, meilleur que des céréales, il est parfait pour faire le plein d’énergie dès le réveil. Souvent le granola que l’on trouve en magasin est…